Współczesny świat oferuje nam niezliczone możliwości wyboru przekąsek, jednak większość z nich stanowią zwyczajnie wysokokaloryczne słodycze, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Zastąpienie ich zdrowymi alternatywami to krok w stronę lepszego samopoczucia i sposób na „oszukanie” umysłu pragnącego czegoś słodkiego. Nie ma co się oszukiwać, ale w tym przypadku zdecydowanie warto – zdrowie nade wszystko! Kształtowanie dobrych nawyków żywieniowych przyjdzie Ci o wiele łatwiej z naszą listą zdrowych przekąsek, które mogą zaspokoić ochotę na słodkie bez szkody dla zdrowia.

Suszone owoce

Suszone owoce to wspaniała alternatywa dla słodyczy. Bogate w naturalne cukry dają uczucie zaspokojenia ochoty na słodkie bez dodatku sztucznych słodzików. Daktyle, figi, śliwki, morele, czy rodzynki to tylko niektóre z dostępnych opcji – są nie tylko słodkie, ale zawierają również mnóstwo błonnika, który reguluje trawienie i daje uczucie sytości. Ważne, aby świadomie wybierać produkty bez dodatkowego cukru czy zbędnych konserwantów. Suszone owoce są cennym źródłem witamin i minerałów, takich jak potas, żelazo i wapń. Stanowią również bardzo uniwersalny wybór żywieniowy – można je dodawać do płatków śniadaniowych, jogurtów czy też zdrowych wypieków.

Jogurt naturalny z owocami

Jogurt naturalny (zwłaszcza w wersji greckiej) jest przede wszystkim bogaty w białko i bakterie probiotyczne odpowiadające za wspomaganie perystaltyki jelit. Dodanie do niego świeżych owoców – jagód, truskawek, bananów, malin czy innych ulubionych produktów nie tylko zwiększa wartość odżywczą przekąski, ale także dostarcza naturalnej słodyczy czy antyoksydantów. Ta przekąska jest również źródłem wapnia troszczącego się o zdrowie kości.

Orzechy i nasiona

Orzechy i nasiona stanowią bogactwo zdrowych tłuszczów, białka, błonnika oraz szeregu witamin i minerałów. Migdały, orzechy włoskie, nerkowce, siemię lniane, pestki dyni czy słonecznika dostarczają energii i pomagają w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Są również źródłem antyoksydantów, które chronią komórki przed uszkodzeniami i zmniejszają ryzyko powstawania nowotworów. Można spożywać je samodzielnie jako szybką przekąskę lub dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek czy koktajli. Należy pamiętać, że produkty z tej grupy są jednak mocno kaloryczne i nie można pochłaniać ich bez ograniczeń.

Domowe batony energetyczne

Domowe batony energetyczne to świetna alternatywa dla sklepowych słodyczy. Można z łatwością przygotować je samodzielnie w domu – z mieszanki orzechów, nasion, suszonych owoców, dodając miód lub syrop klonowy. Takie batony są bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i białko oraz stwarzają wiele możliwości dostosowania ich do najróżniejszych preferencji smakowych – wystarczy dodać kakao, kokos, czy ulubione przyprawy. To idealna przekąska, która doda energii przed treningiem lub w przerwie w pracy.

Warzywa z hummusem

Ulubione warzywa pokrojone w słupki czy krążki to zdrowa i sycąca przekąska, dlatego skuś się na nią choć raz! Kawałki marchewki, ogórka, papryki, selera czy innych ulubionych warzyw podane z hummusem smakują doskonale i dostarczają mocy witamin. Sam hummus przygotowany z ciecierzycy jest doskonałym źródłem białka roślinnego oraz zdrowych tłuszczów – dzięki zawartości tahini (pasty sezamowej) i oliwy z oliwek. Dodatek czosnku i przypraw potrafi podać oczekiwaną głębię smaku.

Ciemna czekolada

No dobra – niby słodycz, ale… ciemna czekolada z wysoką zawartością kakao stanowi bogactwo antyoksydantów – zwłaszcza flawonoidów, które mają korzystny wpływ na zdrowie serca i pomagają w obniżaniu ciśnienia krwi. Wybierając czekoladę z minimum 70% zawartością kakao, dawkujesz sobie o wiele mniej cukru niż przy mlecznych wariantach oraz więcej korzyści zdrowotnych! Ciemna czekolada zawiera również magnez – ważny dla zdrowia psychicznego i redukcji stresu. 

Smoothie owocowe

Smoothie można prosto i szybko przygotować o każdej porze – najlepiej smakuje to z ulubionych owoców! Wystarczy dodać do nich jogurt naturalny lub mleko roślinne i zblendować. Można również wzbogacić je o nasiona chia, kakao, czy nawet szpinak – dla zwiększenia zawartości witamin i minerałów. To świetna przekąska na upalne i zabiegane dni!

Chipsy warzywne

Ochota na nie jest zawsze – czeka Cię seans filmowy? Przygotuj chipsy z pieczonych warzyw – nadadzą się bataty, buraki, kalafior, czy jarmuż. To znacznie zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych chipsów – pieczenie zamiast smażenia pozwala na znaczne zmniejszenie ilości tłuszczu. Jak na zdrowe chipsy przystało – są bogate w witaminy i minerały.

Popcorn

Jeśli popularny popcorn jest przygotowany bez dodatku dużych ilości soli i tłuszczu staje się zdrową przekąską! Można przygotować go w domu na patelni z minimalną ilością oleju. Aby nadać mu smaku bez zbędnego zasalania czy zalewania karmelem, można posypać go przyprawami takimi jak papryka, curry czy mieszanka ziół.

Owocowe lody domowej roboty

Domowe lody z mrożonych owoców i jogurtu naturalnego to doskonała, niskokaloryczna alternatywa dla sklepowych lodów. Do ich domowej produkcji można użyć dowolnych owoców, zmiksować je z jogurtem, a następnie zamrozić. To świetna opcja dla osób unikających sztucznych dodatków i konserwantów oraz dzieci i alergików. Dodatkowo przekąska ma długi termin ważności!

Podsumowanie

Wybierając zdrowe przekąski zamiast tradycyjnych słodyczy, nie tylko dbamy o nasze zdrowie, ale również “oszukujemy” umysł, który często łaknie słodkiego smaku. Te zdrowe alternatywy są bardzo smaczne, ale przede wszystkim oferują szereg korzyści zdrowotnych! Nie należy jednak popadać w skrajności, a przez ograniczenia niezdrowych produktów dążyć do równowagi żywieniowej. Pamiętaj, że kluczowy jest umiar i świadome podejście do tego, co i kiedy spożywamy!